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健脑益智类:青豆鲜虾羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019-06-19 10:19:11 
标签:层压 csog mg4355www

  食材明细

青豆鲜虾羹

  青豆

  150克

  鲜虾

  150克

  小火腿肠

  3个

  鸡蛋

  2个

  生姜

  少许

  盐

  适量

  油

  适量

  淀粉

  适量

  白胡椒粉

  适量

  青豆鲜虾羹的做法详细步骤

  青豆鲜虾羹的做法图片第1步

  1、准备好材料。

  青豆鲜虾羹的做法图片第2步

  2、鲜虾去壳去虾肠虾线,切丁(可选),加适量盐、油、淀粉抓匀腌一会儿;

  青豆鲜虾羹的做法图片第3步

  3、青豆焯水捞出过凉; 火腿肠切小丁; 姜切丝; 鸡蛋打开取蛋清;

  青豆鲜虾羹的做法图片第4步

  4、锅中加水2碗,水开后下青豆、虾仁和火腿丁;

  青豆鲜虾羹的做法图片第5步

  5、微滚开时下点胡椒粉,再倒入水淀粉勾芡;

  青豆鲜虾羹的做法图片第6步

  6、再滚开后倒入蛋清搅匀,然后下盐调味,味道清甜的汤就好了~~

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